Когда возникает вопрос о том, допустимо ли употребление клубники при гастрите, мнения врачей разделяются. В период обострения стоит полностью исключить свежие соки, а также сырые фрукты и овощи. Это касается и клубники, которая способна усугубить болевые ощущения и другие неприятные симптомы.
После того как острый период заканчивается, важно возвращать свежие фрукты и овощи в рацион, так как они обладают высокой питательной ценностью и способствуют улучшению пищеварительных процессов. Частота и объем их потребления зависят от типа гастрита. Например, при гиперацидном гастрите кислые ягоды и фрукты следует ограничить, а при сниженной секреции желудка их можно употреблять. Виноград и дыни же полностью исключаются в обоих случаях.
Гастрит часто сопровождается резкими болями в области желудка, особенно после жирной или острой пищи. Это состояние накладывает множество ограничений на питание, и даже привычные полезные фрукты могут оказать негативное влияние. Поэтому соблюдать гастритную диету — важный шаг в облегчении состояния и предупреждении обострений. Главный принцип — избегать кислых и острых продуктов, отдавая предпочтение низкокислотным альтернативам. Уровень кислотности клубники имеет решающее значение в этом контексте.
Клубника польза и возможный вред
Эта ягода обладает такими свойствами, как противовоспалительное, антибактериальное, мочегонное и потогонное действие. Благодаря высокому содержанию витаминов и микроэлементов, клубника имеет ряд благотворных эффектов, на которые следует обратить внимание. Она помогает удалить лишнюю жидкость из организма, поэтому особенно полезна при отеках. Клубнику стоит включать в рацион тем, кто хочет нормализовать свой вес.
Витаминный состав этой ягоды также впечатляет. Полезные микроэлементы и органические кислоты активизируют обмен веществ. Клубника представляет собой отличный антиоксидант, замедляющий старение, способствующий регенерации клеток и улучшению кровообращения. Свежая ягода обладает мягкими желчегонными свойствами и положительно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, активируя выделение желудочного сока и способствуя выведению токсинов.
Тем не менее, из-за кислой природы клубники (рН около 3,45), ее следует употреблять с осторожностью при гастрите или желчном рефлюксе. Если возникают симптомы изжоги, боли в животе или тошнота, от клубники стоит отказаться.