Может ли быть изжога от кофе

Содержание

Изжога от кофе: причины возникновения, как избавиться

Может ли быть изжога от кофе

Что может быть лучше чашечки ароматного кофе утром, перед работой? Это позволяет проснуться, взбодриться и приступить к выполнению обязанностей.

Но что делать, если вместо удовольствия человек получает изжогу и неприятное дискомфортное состояние после кофе? Врачи предупреждают о возможных последствиях частого употребления эспрессо.

Причина ограничения: в состав кофейных зерен входят вещества, оказывающие раздражающее действие на рецепторы желудка, провоцирующие выделение большего объёма соляной кислоты. Как результат – изжога, переходящая на постоянную основу.

Определенные продукты, попадая в желудок, вступают в реакцию с кислотным содержимым органа. В результате химической реакции происходит раздражение стенок и расслабление нижней мышцы пищевода. Клапан открывается, кислота попадает в пищепроводный канал, на слизистую. Агрессивное воздействие вызывает появление жжения в грудной области, при изжоге в горле развивается неприятный привкус.

Изжогу легко спутать с сердечной недостаточностью, поскольку боль иррадиирует в левую половину тела. Но если одновременно дискомфорт проявляется в груди, в сердце и вверху эпигастрия – это изжога.

Влияние кофе на человека

Как конкретно напиток влияет на самочувствие человека? Ученые, проведя ряд исследований с кофе, выяснили, что напиток оказывает положительное действие на людей с аллергическими реакциями.

Заметно снижается интенсивность симптомов, в результате эффекта раздражения кофеином в организме выделяется гормон гистамин. Он борется с аллергическими проявлениями. Индийские ученые доказали способность кофе уберегать от радиоактивного излучения. Параллельная группа исследователей пытается доказать способности напитка в остановке прогрессирования раковых опухолей.

При пониженном давлении рекомендуют пить эспрессо. Напиток возбуждает нервную систему и способен вызвать повышение давления.

Если пациент с диагностированной гипертонией – употребление эспрессо нежелательно. Противопоказан напиток для сердечников, с заболеваниями ЖКТ.

Игнорирование советов доктора и употребление чашечки крепкого напитка утром на пустой желудок приводит к возникновению гастрита. Пища не связывается, отсутствует нормальное расщепление на усвояемые элементы. Пациент жалуется на возникновение неприятного жжения в грудной области, болевого синдрома в эпигастрии.

Напиток, содержащий кофеин, оказывает стимулирующее воздействие на продуцирующую функцию печени, поджелудочной железы во рту. Работа желез происходит в полную силу. После прекращения действия эспрессо угнетается состояние продуцирующих органов, нарушается работа пищеварительной системы. Совет по потреблению кофе: не пить натощак.

Теперь рассмотрим причины изжоги от разных видов крепкого напитка.

Растворимый кофе

Полезность в растворимом напитке отсутствует. Это доказано многочисленными исследованиями. При производстве указанного вида продукта используется дешевое сырье – робуста.

Качество материала низкое, содержание кофеина высокое. Независимо от стоимости товара, производителя и бренда, способа изготовления, в состав растворимого кофе попадает не более 30% зерен.

Остальные 70% – это красители, консерванты, особенно много ячменного порошка.

Доказано, что выпивая чашку растворимого кофе, у человека больше шансов получить изжогу, чем от аналогичного объёма натурального, заварного сырья.

Растворимый напиток оказывает сильное раздражающее воздействие, провоцирует интенсивное жжение и дискомфортное состояние.

Сегодня большое распространение получили стикеры кофе, содержащие 3 или 2 компонента. Признаны вредным и опасным напитком, поскольку содержат избыток некачественной кофейной основы, консервантов, искусственных заменителей сливок, сахара, ароматизаторов.

Натуральный кофе

Полезность натурального эспрессо значительно выше, чем растворимого аналога. Но это не означает защиту организма от вредного воздействия.

В крепком напитке содержатся вещества, оказывающие отрицательное воздействие на верхние органы пищеварительной системы. Основной объём вредных элементов сосредоточен в гуще.

Если пациент мучается жжением в грудной клетке, не стоит заваривать напиток в турке, лучше воспользоваться специальной машинкой для заварки ароматного напитка.

Поставщики кофе советуют приобретать зерна, выращенные в Бразилии, Индонезии: их сорта содержат меньшее количество кислоты, что положительно отразится на устранении изжоги.

Без кофеина

Напиток, приготовленный на основе сырья, не содержащего кофеина. Эспрессо, не содержащий элемент, считается напитком со сниженной кислотностью. Но уменьшенного показателя недостаточно, чтобы исключить возникновение жжения. Производят продукт из дешевой робусты, что не добавляет полезности, а проявление изжоги окажется интенсивнее. Аналогичное действие оказывает чай.

Последствия

Если кратко описать негативное влияние кофе на человеческий организм и что бывает при употреблении, выделяются указанные отрицательные факторы:

  • Возникает пристрастие к напитку, от которого трудно отказаться.
  • Нервная система раздражена, ритм сердца учащается. Не стоит пить крепкий эспрессо людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями.
  • Мочевыделительная система работает в ускоренном режиме.
  • Нервные клетки истощаются, работа центральной нервной системы постепенно затормаживается.

Что предпринять, чтобы избавиться от изжоги и дискомфорта? Помогут медикаментозные средства, профилактика и выполнение правил питья кофе.

Медикаментозное лечение

При изжоге помогут препараты, относящиеся к группе антацидных средств. Они обволакивают слизистую пищеварительных органов, снижают действие кислоты, защищают от негативных воздействий.

Ренни

Жевательные таблетки. Пользуются популярностью среди населения и врачей. Начинают действовать ещё в ротовой полости. Содержат карбонат магния и кальция карбонат. Активные вещества препарата взаимодействуют с соляной кислотой. В результате химической реакции образуются нейтральные соли, не оказывающие негативного воздействия на организм. Также образуется вода.

Соли выводятся через почки, не всасываясь в кровоток. Реакция нейтрализации происходит до понижения уровня кислотности, достигнув отметки нормы. После происходит постепенное стихание действия препарата на соляной компонент желудочного секрета и реакция прекращается. Лекарство ещё длительное время находится в желудке для поддержания нормальных показателей, предостерегает от изжоги.

Гастал

Медикамент, выпускающийся в виде суспензии и таблеток. Оказывает антацидное воздействие на изжогу от кофе. Таблетки предназначены для рассасывания, что позволяет ещё в пищеводе бороться с кислотой. Действует быстро, производит сильный эффект, держится в течение часа.

Маалокс

Фармакологическая форма выпуска: суспензия и таблетки. Таблетки широко используются для взрослых, суспензии в основном применятся для борьбы со жжением у малышей. Эффективное средство, помогающее быстро справиться с неприятным состоянием.

Профилактика

Профилактические мероприятия всегда направлены на избавление от уже существующих симптомов и недопущение появления новых или рецидивов. Когда у человека возникает изжога от кофе, он старается предпринять действия для устранения симптомов. Чтобы и дальше наслаждаться чашечкой утреннего ароматного напитка, соблюдают правила рекомендации.

Правила потребления напитка:

  • Не стоит употреблять кофе без добавок. Желательно пить напиток с молоком. Это помогает незначительно, но устранить кофеин. Молочный продукт должен содержать жирность не выше 1,5%, одновременно создает дополнительный обволакивающий слой в желудке. Допустимо пить горячий шоколад с молоком.
  • Стараться не пить кофе на пустой желудок, изжога способна появляться мгновенно. Перед употреблением стоит съесть лёгкое блюдо.
  • Однако не стоит пить эспрессо после плотной трапезы, чтобы не нарушать пищеварительный процесс. Придётся подождать 30 мин, дать возможность пище частично перевариться и уйти из желудка.
  • Сахар в кофе не принесет улучшения состояния. В чашку добавляют минимальное количество сладкого вещества. При возможности стоит вообще отказаться от сахара.
  • Одной из причин изжоги выступает термический ожог. Заведите привычку не пить горячий кофе, дайте напитку настояться и немного остыть. Так комфортно пить, и меньше вреда пищеварительному тракту.
  • В первую очередь нужно приобретать исключительно зерновой продукт. Стоит обращать внимание на качество и степень прожарки сырья. Чем сильнее подвергались зерна температурной обработке, тем больше в них кислотности. Покупать следует кофе с указанием средней степени или слабой обжарки.
  • Добавление в кофейный напиток лимона негативно отражается на состоянии слизистой внутренних органов. Требуется исключить из рациона блюдо.

Источник: https://GastroTract.ru/simptom/zhzhenie/izzhoga-ot-kofe.html

Почему бывает изжога от кофе — как избавиться

Может ли быть изжога от кофе

Изжога от кофе возникает почти у всех кофеманов, поскольку напиток оказывает раздражающее влияние, стимулирует выработку соляной кислоты.

Именно поэтому употребление кофе на голодный желудок часто приводит к возникновению изжоги, которая со временем может приобретать хронический характер, а в дальнейшем привести к развитию гастрита.

Немногие пациенты беспокоятся по причине изжоги и симптомов гастрита после употребления кофе, однако, нарушение пищеварительного тракта, в результате чего появляется патологическое состояние, может стать причиной серьезных заболеваний.

Почему возникает

Кофе активизирует работу всех орган – систем, в том числе и пищеварительного тракта. Процесс выработки желудочного сока активизируется.

В кофе, кроме кофеина, содержатся и другие компоненты, которые вызывают сужение сосудов, в итоге нарушается кровоток, а также работа привратника между пищеводом и желудком.

В результате нарушения цикла работы жкт желудочный сок выбрасывается обратно в пищевод и появляется изжога.

Употребление продуктов, которые нарушают кислотный баланс желудка, вызывает активные химические реакции. Человек ощущает жжение, жар в области грудной клетки, что иногда можно спутать с симптомом сердечного приступа. В грудной клетке мало нервных окончаний, жжение может локализоваться в зоне пищевода, отдавать в сердце, верхний желудочек. Все эти признаки характерны для изжоги.

Как влияет кофе на состояние желудочно – кишечного тракта?

Кофеин стимулирует повышенное синтезирование ионов париетальными клетками, соединяющимися в соляную кислоту. В итоге возникает активация пищеварительных ферментов, к примеру, пепсина (компонент повышающий агрессивность желудочного сока). Поэтому даже небольшое количество желудочного сока, попавшего в пищевод, повреждает его слизистую оболочку, вызывая сильную изжогу.

Кофеин стимулирует работу поджелудочной железы, повышая слюноотделение и выработку специальных ферментов, участвующих в процессе усвоения еды.

Когда кофе пьют на голодный желудок, это со временем приводит к истощению защитных систем, в результате чего появляются такие патологии, как дуоденит, гастрит, которые, в свою очередь, становятся причиной снижения тонуса сфинктера и забрасывания пищевых масс в обратное направление.

Кофеин влияет и на центральную нервную систему, оказывая адренергическое воздействие, в результате чего повышается тонус сосудов. После приема кофе наблюдается ослабление кровотока, что напрямую влияет на тонус сфинктера, поскольку мышцы не получают необходимого количества кислорода и питательных элементов, плюс к тому, в них накапливаются метаболиты и молочная кислота.

В состав кофе входит много кислот, обладающих кислотной реакцией и рефлекторно повышающих секрецию ионов хлора и гидрогена, которые совокуплены в хлорной кислоте.

Под влиянием кофеина в центральной нервной системе происходит активизация симпатической зоны, и снижается тонус парасимпатики. А жкт и пищеводные сфинктеры иннервирует именно парасимпатический отдел нервной системы. В результате снижения тонуса парасимпатики снижается функциональность привратников, и появляется изжога.

Изжога возникает через час после употребления еды и кофе. Иногда причиной возникновения неприятного состояния могут являться нагрузки, различные физические занятия, особенно затрагивающие мышцы пресса и брюшной стенки.

Рекомендуется использовать кофе нечасто, максимальная суточная доза должна не превосходить 2 чашки, а если после кофе появляется изжога, пить кофе следует еще реже.

При повышенной кислотности рекомендуется употреблять сорта кофе, привезенные из Бразилии, Индонезии. Кофейные зерна, производимые в Америке и Африке, включают большое количество кислот и имеют насыщенный кислый вкус.

Изжога от кофе с молоком

Любители кофе, у которых появляется изжога после бодрящего напитка, могут употреблять кофе с молоком. Молоко частично нейтрализует кофеин, смягчая агрессивное влияние вещества и остальных компонентов кофе на желудок. В напиток рекомендуется добавлять молоко с низкой жирностью (1 – 1,5%), что позволит сделать кофе полезным для пищеварительного тракта.

Изжога от кофе и чая

У некоторых людей изжога появляется как после кофе, так и после крепкого чая. Чай содержит множество компонентов, в его состав входят витамины, эфирные масла, дубильные вещества, алакалоиды, аминокислоты, пигменты, которые также оказывают раздражительное влияние на слизистую жкт, как и кофе.

Причиной возникновения изжоги после чая является крепость напитка, особенно если он готовится из листового, когда невозможно следить за дозировкой. Вызвать дискомфорт может некачественный напиток и большое количество сахара, добавленного в чай.

Изжогу может вызвать как черный, так и зеленый чай, который считается полезным и рекомендуется при разных патологических состояниях. На самом деле в зеленом чае алкалоида (кофеин) содержится больше, чем в черном чае, и если такой напиток употреблять с сахаром в теплом состоянии, вероятность возникновения изжоги довольно высокая.

Более полезными считаются травяные чаи из перечной мяты, мелиссы, ромашки, которые благотворно влияют на пищеварительный тракт и частично снимают изжогу.

В составе таких напитков содержатся ацетат, ментол, витамины а и с, фолиевая кислота. В отличие от медикаментов, за счет натурального и богатого витаминами состава действие растительных компонентов довольно долгое.

Кислотность после таких чаев может снизиться на несколько часов и больше.

Изжога от растворимого кофе

Растворимый кофе не содержит полезных компонентов. Согласно мнениям специалистов, изжогу в большинстве случаев вызывает именно растворимый кофе.

Использование растворимого напитка может спровоцировать возникновение сильной изжоги, особенно после употребления хорошо молотого кофе.

Для приготовления растворимого кофе часто используют недорогой сорт — робуста, низкого качества, в котором содержится большое количество кофеина. В растворимом кофе содержится не более 25% кофейных зерен, остальное является консервантами, усилителями вкуса, красителями иногда и порошком ячменя.

Растворимый кофе сильно раздражает слизистую оболочку желудка, и после него изжога возникает чаще, интенсивнее, причиняя дискомфорт, иногда даже болевые ощущения.

Вредными являются и кофейные напитки в пакетиках, которые содержат дешевые заменители сливок и сахара, ароматизаторы, консерванты и всего лишь кофейный порошок неизвестного сорта. Именно после таких напитков появляется сильная изжога, которая может вызвать болезни пищеварительного тракта.

Изжога от натурального напитка

Натуральный кофе содержит компоненты, которые негативно влияют на пищеварительный тракт, особенно высока концентрация таких веществ в кофейной гуще.

Если изжога возникает часто после использования кофе из натуральных молотых зерен, рекомендуется приобретать кофемашину и готовить тонизирующий напиток с его помощью, а не в турке.

Кофе из кофемашины получается в фильтрованном виде и менее опасен для здоровья.

Некоторые любители крепкого напитка из зерен кофе предпочтение отдают бескофеиновому виду, избегая возникновения изжоги.

Однако и после такого напитка также имеется вероятность появления дискомфорта и жжения в желудке и грудной клетке, повышения кислотности.

Дело в том, что бескофеиновый кофе делают из робусты, в итоге получается продукт, кислотность которого выше, и использование которого вызывает более сильную изжогу.

Изжога от кофе со сливками

Кофе со сливками — хороший вариант, особенно для людей с проблемами с пищеварением. Кофе, чай – напитки, которые стимулируют желудочную секрецию.

При использовании кофе с добавлением сливки процесс выделения желудочного сока замедляется, поскольку содержащиеся в молочном продукте жиры нейтрализуют воздействие кислот в составе кофе.

Употребление кофе со сливками снижает вероятность появления изжоги, делает вкус напитка намного изысканнее. Такой напиток тонизирует, обволакивает желудок, придает тонус и не вредит зубной эмали.

Кофеманы часто жалуются на появление желтого налета на зубах, в результате регулярного употребления кофе. Использование кофе со сливками позволяет избегать и этой проблемы. Кофе с добавлением сливок позволяет сохранить зубную эмаль от негативного воздействия натурального кофе.

Изжога от кофе и сладкого

Сахар и сладости способны раздражать слизистую оболочку желудка, вызвать брожение и повышение кислотности, в результате которого, излишки соляной кислоты появляются в желудке и пищеводе. Рекомендуется употреблять кофе и чай без сахара, или с добавлением небольшого количества, особенно когда имеются проблемы с пищеварением.

Принято пить кофе со сладостями, с печеньями, тортами, конфетами. Все кондитерские изделия содержат довольно тяжелые компоненты, некачественные ненатуральные жиры, ароматизаторы, и употребление таких продуктов вместе с кофе может усиливать негативное влияние напитка, вызывая изжогу.

Как избавиться

Употреблять кофе ежедневно и избегать появления изжоги, возможно ли это? Часто такой вопрос задают люди, которые имеют проблемы с пищеварительным трактом, но не желают отказаться от ароматного напитка, делающего их жизнь более красочной и приятной. Ответ –возможно! Только требуется соблюдать определенные правила и требования:

  1. Не разрешается пить кофе на голодный желудок. Перед тем как выпить чашку кофе нужно есть полезную пищу, к примеру, кашу или омлет. Такая еда полезная и легко усваиваемая, и служит отличным основанием, защищая стенки желудка от негативного влияния кофе.
  2. Лучше использовать кофе с более мягким вкусом, как латте, глясе, кофе с молоком или со сливками. Благодаря молочному компоненту кислотность снижается. Нужно использовать нежирные молочные продукты. Не советуется употреблять эспрессо при проблемах с жкт.
  3. Не разрешается использовать кофе после плотного обеда, когда ощущается чувство переполнения.
  4. Полезнее кофе без сахара, сладкое может усилить выработку соляной кислоты.
  5. Не следует употреблять горячий кофе. Теплым можно пить только кофе с молоком, после которого кислотность значительно снижется.
  6. Выбирать нужно зерна кофе средней величины со слабой обжаркой. Такой продукт менее опасен для здоровья и не вызывает изжогу.
  7. Не допускается употребление кофе с лимоном.

Современная медицина предлагает эффективные препараты для нормализации кислотности, которые можно применять при регулярном появлении изжоги. К таким средствам относятся антациды, которые устраняют чувство жжения, не вырабатывая углекислого газа. Альгинаты, попадая внутрь организма, препятствуют забросу кислоты в пищевод, предупреждая изжогу.

Использовать соду для устранения изжоги не рекомендуется, поскольку применение бикарбоната натрия вызывает выделение углекислого газа, что может привести к кровотечению желудка.

При соблюдении правил употребления можно наслаждаться кофе, не вредя здоровью. При появлении изжоги можно попробовать кофе со сливками или с молоком. Такой напиток защитит слизистую пищеварительной системы и восполнит жизненный энергию и придаст тонус.

Отзывы

Источник: https://ogkt.ru/izzhoga/ot-kofe-pochemu-poyavlyaetsya-i-kakoj-kofe-bezopasnee.html

Изжога от кофе: почему напиток вызывает неприятные ощущения, как с этим бороться?

Может ли быть изжога от кофе

Возникновение изжоги после употребления кофе наблюдается нечасто. Однако некоторые люди испытывают неприятное ощущение после чашки ароматного напитка. Существует несколько методов, помогающих предотвратить негативное воздействие кофеина на желудок.

Может ли быть изжога от кофе?

Изжога от кофе может возникать из-за воздействия содержащегося в напитке кофеина на желудок. Под воздействием данного вещества орган пищеварения усиливает секрецию.

Выделяется большее количество соляной кислоты. Уровень кислотности повышается. Это может приводить к неприятным ощущениям.

Если пить эспрессо или капучино в небольших количествах, повышение показателя не слишком велико, симптом отсутствует.

1-2 чашки в сутки считаются безопасной дозировкой. Такое количество бодрящей жидкости не станет причиной ухудшения состояния.

Частое употребление кофе может вызвать изжогу

От натурального кофе

Ответ на вопрос о том, может ли быть изжога от кофе, положительный. После употребления натурального напитка нежелательная реакция связана с большим количеством кофеина. Рекомендуется заменить привычный сорт зерен новым, содержащим меньше активного вещества. Кроме того, специалисты рекомендуют снизить суточное потребление.

Если человек обжаривает зерна в домашних условиях самостоятельно, нужно следить, чтобы они не пригорали. Кроме того, не следует варить слишком крепкий напиток.

От растворимого кофе

Растворимый аналог может становиться причиной появления неприятной симптоматики не только из-за высокого содержания кофеина. Нередко гранулы изготавливают из некачественного сырья.

Поскольку вкусовые качества часто оказываются не слишком хорошими, производители добавляют красители, ароматизаторы, различные искусственные добавки, изменяющие вкус, аромат.

Такие вещества негативно влияют на функционирование органов желудочно-кишечного тракта. Кроме того, вред они приносят и другим органам и системам.

Изжога от растворимого кофе особенно часто отмечается у людей, страдающих хроническими патологиями органов пищеварительной системы. Возникать она может и при отсутствии каких-либо болезней, отклонений.

Если даже после одной чашки отмечается неприятная симптоматика, ухудшается самочувствие, следует заменить марку гранул другой. Не стоит брать слишком дешевую продукцию, поскольку часто ее качество слишком низкое.

Не рекомендуется также приобретать разновидности без кофеина. Хотя активное вещество в таких напитках отсутствует, они вредны: удаление кофеина производится с помощью агрессивных химических ингредиентов, негативно воздействующих на человеческий организм при регулярном потреблении.

От кофе с молоком

Разбавленные молоком кофейные напитки редко вызывают изжогу. Добавка нейтрализует негативное влияние кофеина на организм, концентрация вещества становится ниже. В латте или капучино в кафе около 50-70% от общего объема приходится на молоко.

Использовать можно не только коровий, но и растительный продукт. Подойдут кокосовое, соевое, миндальное и другие разновидности. Подбирать нужно, учитывая индивидуальные предпочтения. Следует помнить, что ореховое молоко более жирное. Если добавлять его в слишком больших количествах, возможны расстройства стула. Изменится и вкус напитка.

Можно ли пить кофе при изжоге?

Кофе при изжоге не запрещен, если причина появления симптома другая. Однако не стоит пить его слишком часто людям, у которых неприятные ощущения возникают из-за кофеина. Не нужно отказываться и в тех случаях, когда человек испытывает сильное желание выпить чашку напитка. Важно соблюдать ряд правил, чтобы не вредить здоровью.

Курить одновременно с употреблением кофейного напитка нельзя. Сигареты навредят не только органам дыхания, но и желудочно-кишечному тракту. В сочетании с кофеином негативный эффект от табачных изделий усиливается, нередко изжога возникает из-за сочетания употребления кофе и вредной привычки.

Заменять бодрящей жидкостью приемы пищи запрещено. На голодный желудок кофеин будет оказывать более сильное воздействие, поскольку ничто не станет препятствовать его всасыванию. Кофейная диета страдающим изжогой не подходит. В сутки выпивать стоит не больше 1-2 чашек. Лучше разбавлять молоком: жидкость получается менее крепкой, ее влияние на организм не такое опасное.

Чтобы избежать неприятных симптомов изжоги, стоит разбавлять кофе молоком

Как избавиться от изжоги после кофе?

Если изжога после кофе появляется постоянно, рекомендуется записаться на прием к гастроэнтерологу или терапевту. Нередко симптом наблюдается из-за возникшего патологического процесса, ароматный напиток лишь усиливает проявления, усугубляет симптоматику. Врач определит, что стало причиной нежелательной реакции, назначит подходящее лечение.

Также помогут следующие меры:

  1. Если причиной стало чрезмерное употребление кофеина, следует снизить его количество в рационе. Сократить нужно не только потребление кофе: отказаться требуется от крепко заваренного чая, какао, шоколада, поскольку в этих напитках и продуктах тоже содержится активное вещество.
  2. Лучше добавлять сливки или молоко. Молочные жиры не дают кофеину всасываться слишком быстро, связывают его. Слишком много таких напитков употреблять опасно из-за риска образования конкрементов в почечных лоханках и мочевом пузыре.
  3. Сахар или сиропы добавлять не рекомендуется. Сладкие напитки негативно воздействуют на слизистую оболочку желудка, способствуют образованию нежелательных реакций. Сиропы вредны и из-за состава: часто при изготовлении используется большое количество искусственных добавок, не слишком качественное сырье. Добавлять лимоны и другие цитрусовые фрукты тоже не стоит.
  4. Слишком горячий кофе пить нежелательно. Он будет обжигать чувствительную слизистую, вызывать раздражение, стимулировать секрецию желудочного сока. Лучше, если напиток будет теплым. Летом разрешается употребление холодных разновидностей: гляссе, фраппе.
  5. Эффективным вариантом, как избавиться от неприятных ощущений, является прием медикаментов. Но лекарства не устраняют причину, а лишь маскируют симптом. Подойдут Гастал, Гевискон, Мезим. Препараты можно приобрести без рецепта, рекомендуется предварительно ознакомиться с противопоказаниями, прилагаемой схемой приема.

У кофе без кофеина слишком высокая кислотность, что делает напиток опасным при изжоге. Кроме того, полностью удалить кофеин не получается: небольшое количество вещества сохраняется в жидкости.

Мезим поможет уменьшить неприятные ощущения при изжоге

Как снизить негативное влияние кофе?

  • Выбирать нужно качественное сырье.
  • Молоть зерна лучше непосредственно перед употреблением: концентрация кофеина в измельченном продукте возрастает, если он долго лежит перед употреблением.
  • Лучше пить кофе после приема пищи. Так кофеин будет всасываться медленнее, его влияние на организм окажется не таким сильным.
  • Лучшим временем считается утро, через 30 минут после завтрака: так напиток будет бодрить, не станет причиной проблем с засыпанием.
  • Рекомендуется увеличить количество капусты в рационе. Этот овощ ускоряет восстановление слизистой оболочки желудка. Употреблять лучше в свежем виде: в салатах. Можно делать соки и смузи.
  • Желательно выбирать зерновой напиток. В нем, кроме кофеина, содержатся и полезные вещества, антиоксиданты.

Источник: https://izzhoga.info/ot-kofe/

Изжога от кофе

Может ли быть изжога от кофе

Изжога – крайне неприятное ощущение, которое регулярно испытывают многие люди. Еще неприятнее, если изжога возникает от употребления любимого напитка – кофе.

Многие просто не знают, как начать без него утро, или как остаться без чашки кофе после вкусного обеда.

Но может ли изжога возникнуть исключительно из-за употребления кофе? Как кофе действует на пищеварительную систему, и что делать, если изжога возникает, а от кофе отказываться не хочется?

Причины изжоги от кофе

Кофеин активизирует работу всех систем организма, в том числе и пищеварительной, из-за чего усиленно выделяется желудочный сок. Но кроме кофеина есть и другие компоненты, которые вызывают сужение сосудов. Нарушается кровоток, и как итог – нарушается работа пищеводного сфинктера между пищеводом и желудком. Так что соляная кислота, выделенная в избытке, поднимается в пищевод.

Особенно часто изжога возникает, если после приема кофе прилечь или наклониться, открыв тем самым путь для кислоты из желудка в пищевод.

Изжога от натурального кофе

Натуральный кофе намного полезнее растворимого, но и он содержит определенные компоненты, негативно влияющие на желудок. Особенно высока концентрация таких веществ в гуще, так что если у вас есть проблемы с изжогой после натурального кофе, подумайте о покупке кофемашины, а не варите кофе в турке. Даже после процеживания мельчайшие частички гущи все равно попадают в чашку.

Если беспокоит изжога – попробуйте покупать зерновой кофе из Бразилии или Индонезии. Американские и африканские сорта имеют большую кислинку, что может сказаться на изжоге.

Бескофеиновый кофе при изжоге – не спасение. Кофе без кофеина обычно делают из робусты, в результате чего его кислотность больше, а значит, и изжога от него будет сильнее.

Как избавиться от изжоги после кофе

Не можете отказаться от чашки любимого ароматного напитка? И не нужно. Руководствуясь несколькими советами, вы сможете снизить вред от кофе и предупредить возникновение изжоги после кофе.

  • Разбавляйте кофе молоком. Молоко частично нейтрализует кофеин, и он менее активно воздействует на желудок. Выбирайте маложирное молоко, 1-1,5%, оно будет дополнительно обволакивать стенки желудка.
  • Не пейте кофе натощак, съешьте хотя бы что-то легкое, чтобы желудку было что переваривать.
  • Не пейте кофе сразу после того, как плотно поели и желудок полон. Подождите хотя бы полчаса, чтобы пища начала перевариваться.
  • Добавляйте меньше сахара в кофе или попробуйте вовсе от него отказаться.
  • Научитесь пить теплый, но не горячий кофе. Горячий напиток сильнее раздражает пищеварительную систему.
  • Выбирайте зерновой кофе слабой и средней обжарки, откажитесь от сильнообжаренных смесей и смесей для эспрессо.
  • Никакого кофе с лимоном!

Вывод

  1. Кофе может вызывать изжогу, особенно растворимый.
  2. Кофе без кофеина имеет большую кислотность, и чаще вызывает изжогу, чем обычный.
  3. Не стоит пить кофе на голодный желудок.
  4. Кофе при изжоге лучше пить через полчаса после еды.
  5. Выбирайте теплый кофе с молоком, откажитесь от лимона и сахара.

Понравился сайт – поделитесь ссылкой с друзьями. Спасибо!

Источник: https://kofella.net/kofe-i-zdorove/izzhoga-ot-kofe.html

Почему от кофе появляется изжога и как с ней бороться

Может ли быть изжога от кофе

Чувство жжения в пищеводе возникает вследствие употребления различных продуктов и напитков. Иногда наблюдается изжога и от кофе. Стоит разобраться, почему любимый напиток провоцирует появление подобной симптоматики и есть ли способ решить проблему, не прибегая к категорическому отказу от него.

Может ли быть изжога от кофе

Изжога после кофе возможна. Входящий в его состав кофеин раздражает слизистую желудка, стимулирует синтез соляной кислоты. При употреблении кофейных напитков натощак жжение становится постоянным.

Как результат этого – развивается гастрит, язва.

Поэтому при учащении приступов крайне важно правильно организовать рацион питания, устранить из меню блюда и напитки, негативно сказывающиеся на состоянии здоровья.

Причины

Воздействие кофеина на организм человека комплексное. Алкалоид способствует активизации деятельности различных органов и систем. Вследствие этого повышается кислотность и отмечается жжение в желудке.

В составе кофейных зерен есть множество веществ, приводящих к сужению сосудов. Как результат – нарушение кровотока и сбой в деятельности пищевого сфинктера между желудком и пищеводом. За счет этого соляная кислота, концентрация которой существенно повышается, начинает подниматься в пищевод.

Чаще всего кофе вызывает изжогу, если после его употребления резко наклониться или прилечь. При выполнении таких действий часть кислоты беспрепятственно проникает в пищевод.

От чая

Бывает, что негативные изменения наблюдаются при употреблении не только кофейных напитков, но и чая. В его составе есть компоненты, также раздражающие слизистые желудка. Причиной жжения является его крепость. Также дискомфорт возникает по причине употребления некачественного продукта или добавления большого количества сахара.

Спровоцировать появление неприятной симптоматики способен и черный, и зеленый чай.

Отмечено, что концентрация кофеина существенно выше в зеленых листьях. Если его пить с сахаром в теплом виде, риск появления негативных изменений достаточно высок.

Полезными для органов пищеварения оказываются мята и мелисса. С их помощью удается частично устранить симптоматику. В их составе содержится масса полезных веществ:

  • витамины А и С;
  • ментол;
  • ацетат;
  • фолиевая кислота.

Растительные компоненты оказывают продолжительный эффект. Кислотность при употреблении таких чаев снижается на 3-4 часа.

От растворимого напитка

В растворимом кофе нет никаких полезных веществ. Как утверждают медики, повышение кислотности чаще всего отмечается при употреблении напитков быстрого приготовления. Если пить такой кофе риск, негативных изменений существенно выше, чем в случае с натуральным продуктом.

В процессе изготовления порошка и гранул используются зерна сорта робуста низкого качества, содержащие большое количество кофеина. Плодов кофейного дерева в растворимом кофе в общей сложности не более пятнадцати процентов. Основной состав продукта:

  • стабилизаторы;
  • усилители вкуса;
  • аминокислоты;
  • красители;
  • ароматизаторы.

При употреблении растворимого кофе отмечается сильнейшее раздражение стенок желудка. Естественно, что в этом случае частота и интенсивность приступов увеличивается.

От натурального

Совершенно ясно, почему от кофе изжога, если его готовят из быстрорастворимых гранул. Тем не менее иногда отмечаются подобные изменения при заваривании натурального продукта.

В нем также содержатся вещества, негативно отражающиеся на состоянии пищеварительного тракта. Максимальная их концентрация отмечается в кофейной гуще.

Поэтому при появлении негативных изменений рекомендуется отказаться от приготовления напитка в турке и использовать с этой целью кофемашину.

Декофеинизированный кофе избежать появления жжения не поможет. Обусловлено это тем, что при его изготовлении используют зерна сорта робуста, отличающиеся повышенной кислотностью.

От кофе со сливками

При проблемах с пищеварением избежать изжоги поможет кофейный напиток со сливками. За счет добавления этого продукта удается замедлить процесс выработки желудочного сока.

Обусловлено это наличием в составе жиров, нейтрализующих действие находящихся в напитке кислот. Но от такого кофе также возможно появление негативной симптоматики.

Как правило, подобные изменения наблюдаются при его употреблении натощак и в случае превышения допустимой суточной дозировки.

Благодаря сливкам оказывается тонизирующее воздействие, стенки желудка обволакиваются, не оказывается вреда зубной эмали. Кроме того, готовый продукт приобретает более изысканные вкусовые качества.

При употреблении сладкого вместе с кофе

Нередко от кофе изжога наблюдается при его употреблении со сладостями. Обусловлено это прежде всего тем, что в составе кондитерских изделий содержатся тяжелые компоненты, ароматизаторы, низкокачественные ненатуральные жиры. За счет этого симптоматика становится ярко выраженной.

Кроме того, все сладости и сахар приводят к раздражению стенок желудка, провоцируют повышение уровня кислотности и брожение. В результате этого в пищеводе оказываются излишки соляной кислоты.

Можно ли пить кофе при изжоге

При наличии серьезных проблем с пищеварительной системой, наличии язвы или гастрита от кофейных напитков придется отказаться. Это единственно верное решение. Человеку нужно придерживаться диеты, при которой исключаются все потенциально опасные продукты — только так удастся предотвратить рецидивы. При отсутствии воспалительного процесса ситуация немного другая.

Если заболевания ЖКТ отсутствуют, кофе при изжоге пить допускается, но в разумных пределах.

Чашечка любимого напитка вреда не принесет. Желательно при этом в него добавлять молоко. Так удастся снизить негативное воздействие на желудочно-кишечный тракт.

Как избавиться от неприятной симптоматики

Неприятные ощущения, проявляющиеся в эпигастральной области систематически, являются поводом для обращения в медицинское учреждение. Вполне возможно, что их появление обусловлено не кофейными напитками, а началом патологического процесса. Бодрящая жидкость при этом способствует усугублению ситуации.

При условии, что появление жжения отмечается только при употреблении кофе, избавиться от неприятной симптоматики помогут следующие рекомендации:

  • сократить количество употребляемых в сутки порций до самого минимума;
  • добавлять в состав молочные продукты;
  • отказаться от употребления бодрящего напитка натощак;
  • не пить кофе сразу после еды. Нужно подождать минимум полчаса;
  • не добавлять сахар;
  • максимальный вред наносит чрезмерно горячий кофе;
  • не стоит включать в состав цитрусовые.

В аптечных пунктах отпускается немало медикаментозных средств, способствующих устранению симптоматики. Особой популярностью обладают следующие из них:

  • Ранитидин;
  • Гевискон;
  • Гевиксон;
  • Маалокс.

Кофейные напитки способны стать причиной появления изжоги. Снизить негативное воздействие удастся с помощью несложных рекомендаций. Если же подобная симптоматика отмечается систематически – нужна врачебная помощь.

Источник: https://kofegid.info/zdorove/izzhoga-ot-kofe

Почему возникает изжога от кофе?

Может ли быть изжога от кофе

Изжога от кофе — распространенное явление. Кофеин активизирует выработку соляной кислоты, которая раздражает желудок. Чаще всего дискомфорт возникает от напитка выпитого натощак.

Стоит помнить, что постоянная изжога опасна развитием гастрита.

Может ли быть?

Изжога от выпитого кофе часто возникает у людей с хроническим заболеванием желудочно-кишечного тракта. Кофеин оказывает негативное воздействие на стенки желудка. Во время изжоги, пациент жалуется на неприятные ощущения в области желудка, пищевода или сердца. Иногда такое состояние возникает не сразу после употребления напитка, а через некоторое время.

Почему дискомфорт после напитка?

Существует множество причин, которые провоцируют изжогу. Кофеин, присутствующий в зернах кофе, в несколько раз повышает секрецию желудка. Если она будет постоянно повышенной, то возникают патологические изменения, например, гастрит или рефлюкс.

При развитии рефлюкса человек будет чувствовать сильный дискомфорт после выпитого кофейного напитка. Это объясняется тем, что желудочная кислота обжигает слизистую оболочку пищевода, тем самым провоцируя болевые ощущения.

Еще одна причина развития патологического состояния заключается в том, что кофеин действует в качестве сосудорасширяющего средства. Это способствует расслаблению стенок кровеносных сосудов. В результате активизируется кровоток.

Важно! Под воздействием кофеина расслабляются также и мышцы сфинктера в пищеводе. Это чревато утечкой желудочного сока. Изначально он попадает в пищевод, а потом в горло, тем самым провоцирует жжение.

Жжение в желудке или пищеводе может возникнуть не только из-за натурального, но и от растворимого кофе. Это объясняется недостаточным качеством напитка. Он содержит минимальное количество кофеина, так как растворяется во время проведения термической обработки при формировании гранул.

Интересная статья:  Какие продукты помогают от изжоги?

Чтобы напиток имел хорошие вкусовые качества, производители добавляют в него большое количество примесей:

  • усилители вкуса;
  • ароматизаторы;
  • аминокислоты;
  • стабилизаторы.

Все эти компоненты оказывают негативное воздействие на состояние желудочно-кишечного тракта. Если у человека присутствуют хронические заболевания желудка, то частое употребление растворимого кофе может спровоцировать обострение.

Как избавиться?

При возникновении первых признаков жжения следует принять безопасный препарат, который нейтрализует соляную кислоту. Если же состояние хроническое, то оно может быть вызвано не кофейным напитком, а развитием более серьезного заболевания.

Если изжога возникает только после кофе, то необходимо придерживаться следующих 5 рекомендаций:

  1. Свести к минимуму количество употребляемого кофеина.
  2. Разбавлять напиток молочным продуктом.
  3. Отказаться от употребления кофе натощак.
  4. Не пить сразу после приема пищи, подождать около 30 минут.
  5. Не добавлять в напиток цитрусовые компоненты.

Интересная статья:  Продукты, вызывающие изжогу

В аптеках продается большое количество препаратов, которые позволяют быстро снять симптомы. К числу самых эффективных относятся следующие:

  • Маалокс.
  • Ранитидин.
  • Гевиксон.

Следует понимать, что лекарство поможет только временно снять симптом. Чтобы избежать изжоги в дальнейшем необходимо нормализовать режим питания и свести к минимуму количество употребляемого кофеина.

Чтобы избежать возникновения дискомфорта рекомендуется отдавать предпочтение кофейным зернам слабой или средней обжарки. После употребления кофе лучше не перегружать организм физической активностью.

Важно! Запрещается курить и пить кофе одновременно. Такое сочетание губительно воздействует на желудок.

Некоторые девушки в погоне за красивой фигурой начинают практиковать кофейную диету. Ее суть заключается в том, что в течение нескольких дней все приемы пищи нужно заменять употреблением большого количества кофе.

Несмотря на то, что это низкокалорийный продукт, он не поможет похудеть. В результате такой диеты можно получить только проблемы с желудочно-кишечным трактом и сердечно-сосудистой системой. На фоне этого возникнет не только изжога, но и скачки артериального давления и бессонница.

Предлагаем посмотреть видео о вреде кофе:


Если нет возможности полностью отказаться от кофе, то следует отдавать предпочтения напиткам с минимальной кислотностью. Чтобы избежать раздражения стенок желудка рекомендуется пить только теплый кофе, разбавленный молоком или сливками. Если симптоматика не проходит в течение длительного периода времени, то нужно обратиться к врачу.

Источник: https://pitanie.plus/zdorove/dieta/lechebnaya/izzhoga/ot-kofe.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.